コーヒーの淹れ方
こんにちは。
くぎみやです。
今日はわたしのお気に入りのコーヒーの淹れ方をご紹介します♪
寒くなってくると、
家で、「お茶でも淹れる?」とか、
「コーヒーにする?紅茶?」とか、
そんな何気ない会話が、
ほっこり幸せな季節がやってきますね。
といっても、詳しい知識があるわけではないので、
どっちかというと、グッズ紹介?ですね。
わたしが気に入って使っているこちらは、
ボダムのフレンチプレスというものです。
これは、急須にお茶の葉感覚でコーヒーを淹れられるんです。
まず、見た目がかわいいので、
(これって結構大事!!!)
キッチンやダイニングの見えるところに置いておきたくなる!
このぽってりした感じがたまらんのです。
私は家では気に入ったお豆数種類といっしょに、
リビングの棚に置いています。
実際淹れるときは、
プレス用(粗挽き)にひいてもらったお豆をいれて、
お湯を注いで、
(家では電気ケトルで沸かしたのをどばどば注いでます 笑)
4分程度むらして(1番上の写真)、
プレス!
以上です。
ペーパーフィルターもいらないし、
洗い物も気を使わないので、
かなり気に入ってここ数年使っています。
もちろん、丁寧に淹れるコーヒーも捨てがたいのですが、
ささっといれられるのが、我が家にはぴったりなような。
味もけっこう好きな感じに仕上がるんです。
あいばこでは、
もちろん丁寧に入れたコーヒーも、
ご用意しています。
ぜひ、飲みにいらしてくださいね♪
(写真がなかったので楽天さんからお借りしてきました)
ちなみに、いろんな色があるのもかわいい!
うちは赤紫(今はない?)、実家は赤、と、茶色です。
どれもかわいいけど、わたし、白、好きです。
スターバックスコーヒーにも、
取り扱いがあることが多いです。
ちなみにわたしは、
御殿場アウトレットで買いました!
by aiba999
| 2011-11-05 16:20
| あいばこ通信
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